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第571章

气:“太感谢您了,张老板。您这边尽快落实,我这边也会跟进后续的运输安排。”

挂了电话,小李又马不停蹄地开始联系市场上的设备供应商。他一家一家地打电话咨询,详细了解各种低温储存设备的性能和价格。在与一家设备供应商沟通时,小李说道:“您好,我是王氏全系饭店的采购负责人。我们在北海道刚开了分店,现在需要一批专业的低温储存设备,用于储存海鲜和其他食材。你们这边有什么合适的推荐吗?”

供应商热情地介绍道:“我们有一款新型的超低温冷藏柜,采用了先进的制冷技术,能够精准控制温度,保持在零下十几度到零上几度的范围内,而且保温效果非常好。这款冷藏柜还带有智能监控系统,您可以随时通过手机查看柜内的温度和湿度情况。”

小李问道:“那价格方面呢?”

供应商报了一个价格,小李听后,觉得有些超出预算。他说道:“价格有点高啊,能不能再优惠一些?我们是连锁饭店,后续要是合作得好,可能还会有更多设备采购需求。”

供应商考虑了一下,说道:“看在您是长期潜在客户的份上,我们可以给您打个九折。而且,我们还提供免费的安装和调试服务,确保设备能正常运行。”

小李觉得这个价格还在可接受范围内,便说道:“行,那我先和店里商量一下。如果确定要,我再联系您。”

小李将与供应商沟通的情况详细汇报给王建业。王建业听后,说道:“只要能解决问题,价格方面可以适当放宽。但设备的质量一定要保证,不能再出现因为设备问题导致食材受损的情况。”

小李说:“好的,王总。我这就去和设备供应商敲定购买事宜。”

接下来的几天,小李忙得不可开交。他一方面与海鲜供应商协调运输车辆的租赁和使用细节,另一方面监督设备供应商进行店内低温储存设备的安装和调试。

在运输车辆方面,供应商租到了带有多层保温材料的冷藏车,并配备了专业的温度监控设备。每次运输前,司机都会仔细检查设备的运行情况,确保车厢内温度稳定在适宜海鲜存活的范围内。

店内的低温储存设备也顺利安装完成。小李按照设备供应商提供的操作指南,认真学习设备的使用方法,并组织厨房工作人员进行培训。

经过一番努力,食材运输和储存的问题终于得到了解决。新一批海鲜运到饭店时,小李仔细检查,发现所有海鲜都鲜活如初,没有出现任何冻伤的情况。他松了一口气,脸上露出了欣慰的笑容。

随着食材问

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