神话谜团

字:
关灯 护眼
神话谜团 > 四合院:从厨师学徒开始 > 第611章

第611章

使用最新鲜、最优质的食材。希望你们能够一如既往地为我们提供这样的食材。”

约翰拍了拍胸脯,自信地说道:“王先生,请您放心。我们一直把质量放在首位,能够为像您这样注重品质的餐厅供应食材,是我们的荣幸。我们会全力支持你们的。”

随后,王建业又来到了供应商的加工厂。加工厂里,工人们正在忙碌地工作着,各种食材被精心地处理和包装。王建业走进加工车间,与工人们进行了交流。他看到工人们在处理食材时非常细心,每一个环节都严格按照标准操作,心中感到非常满意。

在与供应商的负责人进行了深入的交谈后,双方达成了长期稳定的合作关系。王建业说道:“我们相信,只有通过紧密的合作,才能确保食材的质量和供应的稳定性。希望我们能够携手共进,共同发展。”供应商的负责人也表示,会全力配合王氏全系饭店的需求,为其提供最优质的食材。

在加强与供应商合作的同时,陈宇也在积极地组织员工培训。他邀请了行业内的专家和资深人士,为员工们开设了一系列专业的培训课程。培训课堂设在温哥华分店的一个宽敞的会议室里,员工们整齐地坐在会议桌前,充满期待地等待着课程的开始。第一位授课的专家是一位有着多年餐饮经验的厨师长。他站在讲台上,生动地讲解着菜品知识。“各位,一道好的菜品,不仅要有美味的口感,还要有丰富的营养和美观的摆盘。我们要注重食材的搭配和烹饪技巧的运用,让每一道菜都成为一件艺术品。”他说道。

员工们听得非常认真,不时地做着笔记。一位年轻的厨师提问道:“老师,我们在烹饪过程中,如何更好地保留食材的营养成分呢?”专家耐心地回答道:“这就需要我们掌握合适的烹饪方法。比如,蒸和煮是比较健康的烹饪方式,可以最大限度地保留食材的营养。同时,我们还要注意烹饪的时间和火候,避免过度烹饪。”

除了菜品知识,培训课程还包括服务技巧和团队协作等方面的内容。一位资深的服务培训师为员工们讲解了如何与顾客进行有效的沟通,如何提供优质的服务。“当我们面对顾客时,要始终保持微笑,用热情和真诚去感染他们。要学会倾听顾客的需求,及时为他们解决问题。”培训师说道。

在团队协作的培训中,专家通过一些团队活动,让员工们深刻地体会到了团队合作的重要性。员工们分成小组,共同完成一些任务,在这个过程中,他们学会了相互配合、相互支持。

经过一段时间的培训,员工们的专业素质和服务水平得到了显著

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页

『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
限定室友(1v2) 他的视线(西幻1v1) 全网黑后我在军旅综艺杀疯了 万国之国 今天美人师尊哭了吗 完蛋!被困在百合黄游出不去了