在商言商，祝明月也想借此掌握竞争对手的发展进度。“不如一成，取一年。”

一成算是祝明月要的少，“一年会不会太短了。”李匠人觉得灶台生意完全可以长长久久地做下去。

祝明月：“世上不乏聪明人，多建几个灶台，只要舍得拆解，还怕看不出其中关窍么？”

工匠做活背人藏一手是常态，李匠人搭建灶台只让几个徒弟参与，如此才能全攥在手心里。

经祝明月提醒方才想通，未必需要将灶台拆了，一个成熟的泥瓦匠只需把铁锅拿起来，就能看个六七分。就算某些地方学的不够精巧，凑合也能用。

不过李匠人和孙铁匠大大合作过几十个灶，最是严丝合缝。把孙铁匠交待出去，是另外的价钱。

祝明月同样在琢磨，土灶的兴起，铁锅的泛滥、炒材流行一连串的连锁反应，要不要提醒姜永嘉早做准备屯些油。