压压恶心。”
周水生带着火头军和民夫过来,带足车马箩筐。
段晓棠系上围裙,撸起袖子,在海鲜堆里翻翻找找。提起一只螃蟹,“梭子蟹,清蒸煮汤都校”格外提醒,“活的心点,手指别被夹了。”
周水生心底略有些嫌弃,这玩意壳多,不容易吃。
段晓棠:“蛤蜊,清蒸煮汤爆炒都行,不过做之前要让它吐沙。”
……
庄旭对海产的认识,就是鱼虾蟹,多的什么扇贝、牡蛎、海肠、鲍鱼之类见都没见过,还捞出来几个海星,看着多是模样怪异。
许多海鲜都可以生吃,但段晓棠担心行军在外吃出问题来,严禁军中生食。
段晓棠并非嗜吃海鲜,只能靠过往一点经验得出,“适合做干货保存的,好像只有皮皮虾和鲍鱼。”
庄旭大手一挥,“那这两样少吃。”其他的多有壳,怎么吃呀!
段晓棠交待:“分装好,带回营里。”
今两卫大营夕食开得略晚一些,段晓棠亲自在伙头营盯着,整治海鲜。
军士除了份例内的杂粮饭,半份炖豆腐,另加半份海鲜。各营均不同,可能是清蒸鱼、可能是清蒸梭子蟹、蛤蜊汤、炒海肠……
范成明和蟹壳奋战半无功而返,胳膊肘不由得和桌子发出一声撞击,“长成这样,就为了不让老子吃,是吧!”
段晓棠:“有人爱得不行呢。”
范成明盯着段晓棠面前的扇贝粉丝,“那你怎么不吃?”
段晓棠坦诚,“我也不爱剥壳。”
庄旭:“往后打回来的螃蟹,越东莱城里卖了?”
范成明:“我问问隔壁大营,他们南方人,应该吃得惯。”
庄旭:“嗯。”估计在东莱城里也卖不起价。
段晓棠:“总比我们各处去搜罗肝脏强。”
隔壁江南大营里,周浦和也在回禀一见闻。“问过两卫军士,晨练并非临时兴起。右武卫在长安便是如此,全训练不分寒暑。右屯卫却是到东莱后,才跟着一起训练。”
周阳夏:“全训练,如何做到?”底下的军士即便不造反,也得被练伤了。
两卫都是国家精兵,单从仪表看,右武卫的精气神更足,而右武卫是吴越的落脚地。
周浦和:“不知,他们今在平整大营内校场,从明起,一半在海边一半在营里,半日交换一次场地。”
孙安世倒吸一口凉气,“这是要往死里练呀!”偏偏两卫军士看起来精气神还足。
孙文宴很快有计较,“你俩平日多和隔壁走动走动,
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