有郑师傅，段晓棠不饮酒，其他几款新饮都是早调配好的。

酒楼陆陆续续上客人，段晓棠和林婉婉没去前头占位置就在后院找个阴凉地方支桌子坐下。

虽全是新菜，但酒楼自有章法，尽量遵循先凉后热再上汤的顺序。

林婉婉只吃自己喜欢的，段晓棠各样菜都尝一口，她订制的菜谱做出来的菜味道都不差，重点尝酒楼厨师自行摸索的新菜。

有些搭配看起来有些黑暗料理的架势，但入口味道出人意料的不错，不愧是经过市场检验的。

段晓棠看见番茄炒蛋还有些意外，林婉婉解释，“四野庄上的菜，成片成片的熟，祝总作主，把菜放到五谷豆坊卖，优先供应春风得意楼。”

“放心，长得最好的，都留种了！”

祝明月当初接下华楼的烂摊子，就是想推广五谷豆坊的新食材。

招不怕老，有用就校

春风得意楼打头，推出新菜，其他酒楼琢磨出一点苗头，自然会跟上。

段晓棠诚恳道：“都还不错。”离开自己以后，酒楼也能立起来。

林婉婉：“不要看普通饶智慧。”只要划定方向，顺着道路，总会有人往前奔。

春风得意楼致胜的法宝，来不过两条，独特的经营理念和菜色。

铁锅炒菜，只要油放的多加肉加调料，锅气加持下，难吃不到哪里去。

至于在文人心中独特的地位，只能钱帛迷人眼。

春风得意楼三巨头，段晓棠白秀然武德充沛，祝明月是个内心暴力但受限于现实情况，不得不表现温良的奇女子。

为了钱财，三人只能“含泪嘤嘤嘤”。

两人边吃边聊，一餐饭食吃到午市结束。

几个帮工收拾厨房，王师傅等人忙完站到一旁，眼睛不住往桌上“残羹剩饭”瞧，哪道菜用的比较多。

一桌菜都没大问题，段晓棠勉励一番，众人渐渐放松下来。

姜永嘉还敢开玩笑，“长新楼拿一个番茄蒸熟，淋上蜜，再洒上些干桂花，就敢卖出价。”原先拿豆芽在鸡汤里洗澡都算良心了。

春风得意楼一盘番茄炒蛋，两个番茄两个鸡蛋，价钱还不到一半。两相对比之下，搞得姜永嘉内心都有些不平衡，想暗戳戳提价。

段晓棠心中大动，实在不敢想象是何味道。

王师傅：“番茄入菜除直接下锅外，糖醋菜也颇受欢迎。”

糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊……长安百姓对甜食的追捧，并不意外。

林婉婉十足捧场，“我也喜欢。”

姜永嘉

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