的味道吗?
只是这块鹿rou入口后,没有腥味,没有涩味,他能尝出盐的味道,但并不苦涩。褪去腥味,鹿本身的rou香被显现出来,那是他之前吃鹿rou没有吃到过的味道,在滋味的最后还有一点属于植物的清香。
厉终于不沉默,他藏好一切情绪,看向常念:“鹿rou撕成小块就能煮出这个味道吗?”
常念嘴角抽了抽,见暗藏杀机的人问出这种问题,他很想丢一记白眼过去。撕成小块就能不腥不涩不油腻,你当撕rou的时候念咒了吗?
但他可没敢表现出来,咽下嘴里的炒蛋,讲道:“当然不是,想要减少鹿rou的腥味,要多洗。并在第一遍刚把鹿rou的外皮烫变色后,再次捞出来清洗。之后煮鹿rou时需要经常看陶罐,一旦有rou沫飘上来,就撇出扔掉。最后在出锅前撒上些葱花,也能多少提一点味道。”