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从摊煎饼开始当厨神 第26节

都有不计数,官吏这条路哪里是这么容易走的。

简娘子又何尝不知道。

她看看一声不吭的简云起,又看看头也不抬的简雨晴,最后看看拼命挣扎的简岚,简娘子像是泄了气的皮球,闷闷地拍了拍炕:“行行行,你们说什么就是什么。”

简雨晴这回有反应了。

她抬眸看向简娘子:“阿娘说的是真的?那我想在城里租间屋子,行吗?”

“你不是说铺子太贵了吗?”

“我说的是屋子,不是铺子。”

租铺子租不起,但可以租个房间。

日日早起往城里去,到下午迟些再回到村里,路上颠簸的时间不少,来去相差快一个时辰。

尤其是驴车实在不舒服,颠簸得厉害。一日两日还行,坐了大半个月以后简雨晴总觉得腿上那些莫名其妙的淤青都是车上撞出来的。

要是租住在城里,这些时间都能利用起来。简雨晴算了算租间平房的成本,觉得应当还是划得来的。她将自己的想法告诉简娘子:“在城里租了房子以后,咱们中间还可以回去再补充点食材,也不会两个时辰不到就把东西都卖完了。”

这样算下来,能多赚一倍钱?

简娘子有些意动,环顾自家屋子后又心生顾虑。她呐呐着:“那咱们屋子,还有咱们家的地可怎么办?回头你阿爹寻不到咱们,那可怎么办啊?”

“那怎么可能?”

“地的话可以赁给旁人,至于屋子当然是要留着的,咱们没事也能回来小住,瞧瞧黄娘子他们。”

顿了顿,简雨晴才补充道:“阿爹要是回来的话,也能找到咱们的。”

简娘子沉默半响,也没给出答案。她喃喃着:“我的儿,再让阿娘想想罢。”

能让阿娘松口,简雨晴已是满意。

她略过这件事,连着三五日都带着简云起一同出摊。

待简云起能上手鸡蛋煎饼的活计,简雨晴也终于加入了第一个新品:手抓饼。

手抓饼与鸡蛋煎饼不同,它的饼皮得提前备好。正巧简雨晴也想试试手,归家以后她便将面粉等物取出,思考琢磨起来。

简雨晴把面粉倒入盆里,而后再分多次加入热水。她一边轻柔搅拌着面粉,让面粉充分吸收热水,一边又往里加了糖、盐和猪油,最后把其揉搓成团。

等面醒发后,简雨晴把其揉至光滑,再直接分成数个面剂子。

这份量能一样吗?

简岚在旁看着好奇,拎起两个称了称。等结果出来,她和简云起哇哦一声。

一模一样,没有丝毫

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