是足够了，更没心思时间去管其余人。

简雨晴打算挑出几个人来，充作榜样。至于剩下的村民愿意学的学，不愿意学想自己干的也随他们去。

待到简雨晴把名声打出来以后，她无论是从河头村里寻人，又或是周遭村庄又或是在扬州城里招学徒，都会变得简单轻松。

次日，简家人回了河头村一趟。

到正午来报名缴费并签订契约的总计有三十二人，比诸人预计的还要好些。

卢婆子对此还有点不满意。

她吊着脸，脸色不太好看：“我就说那薛二郎不是个好东西，昨儿个回去就开始宣扬晴姐儿培训这个是为了骗钱，拉着一帮人吵闹不休。”

卢婆子看过简家食摊的生意，尝过晴姐儿做的菜，早已是心服口服。她又不是傻子，这技术放在哪里，恐怕都有无数人追捧。

唯有些眼高于顶的家伙，才会觉得晴姐儿为了一百文钱来骗人。

哈！一百文钱？

五十个人加起来五贯钱，看着多是吧？可是简家食摊一日的营业额也估摸就有这个数。

教她说，要是传出晴姐儿要收徒弟，传授做饼子的技术，恐怕扬州城里便有一大堆愿意出一贯钱两贯钱来学手艺的人！

简雨晴反应淡淡，点点头道：“随他们去吧。”

卢婆子点了点头：“我晓得的。”

她冷眼旁观着，准备看薛二郎几个的下场。听说他们还有意置办活计去城里试试看？嘿嘿，卢婆子还等着看热闹呢。

说话归说话，他们手上动作也没有停。几人上前将锅子等器物从驴车上搬进简家院子，又吩咐所有人去净了手，然后分了队伍。

一组人学习煎制里脊肉。

一组人学习制作薄饼皮。

炉灶点旺，架上锅子。

简雨晴示意诸人上前看着自己的操作，然后上手示范一遍。她舀起一勺面糊，手持刮板三下五除二地做出个混圆的饼子。

动作太快，周遭人都有点蒙。

简雨晴放慢速度，又让众人再看自己刮出一个混圆的饼子。

周遭寂静非常，学徒睁大眼睛。

第三遍演示的时候，简雨晴吩咐几人注意自己的手势：“我再来演示一遍，你们看仔细了。”

所有人连连点头，聚精会神。

只是等第三张饼出炉以后，学徒们沉默不语。

看，看到啥了啊……

就刷刷？再刷刷刷？然后刷拉拉？

等他们回过神，饼子就做好了。

学徒们看着因着没有搁鸡蛋，而显得分

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