“这道酱香饼子，风味独特啊……”

“好家伙，这么薄的外皮？”

“这里头是塞了多少内馅啊？我还是头回见到这么饱满的馒头！”

“里面这物是……粉丝？”

“还有豆腐丁，好吃！豆腐和粉丝居然还能做馅料。”

官吏们品尝以后，惊呼声是此起彼伏。尤其是纸皮馒头，更是引来不少人的好评——官员里有像孙刺史方长史般对粉丝不陌生的，也有从未接触过，品着汁水丰腴，美味得不得了的纸皮馒头，还竖起耳朵认真听着同僚们的描述，生怕自己没见过世面的模样被人发现。

不过孙刺史还有个疑问。

他皱了皱眉，把管理此事的官吏唤上来问话：“此物颇为少见，往昔城里偶有行商送来贩卖，价格也是昂贵非常，今日的厨子是哪位？这费用真的没有超标？”

两名官吏面有难色，支支吾吾。

两者皆是八品小官，压根都没听说过粉丝。先前虽看着稀奇，但两人也没放在心上，直到他们听到上官讨论这才明白此物的罕见，当下急得满头大汗。

孙刺史看出两人窘迫，也没有再行训斥，只摆了摆手吩咐二人去问个究竟。

片刻时间，官吏回头来禀报了，说是简厨娘道是自家做的，不值几个钱。

孙刺史大吃一惊：“自家做的？”

方长史也大吃一惊：“等等？是简厨娘做的？”

孙刺史睨了方长史一眼，抚着胡须忍不住道：“此人还真是会捣鼓新奇玩意。这名为粉丝之物，据说制作繁琐，一份便要一二贯钱，还是有价无市。”

一份便要一二贯钱！？

这价格对刺史长史般的官员，自是便宜如牛毛。对于不少低阶乃是家里清贫，妻族无力的官员来说却是个大数字。

一份便要一二贯钱，那要是能铺开市场能卖多少钱？不少官员心思浮动，忍不住暗暗盘算其中利益。

简厨娘的来历，众人皆知。

从扬州城周遭的村庄里出来的，全家人租住在城里，寡母带着三个孩子过活。

想要从他们手里弄来方子，并不是件困难事。几人光是想想就琢磨出几个方子，眼睛滴溜溜地转着。

孙刺史话说出口，自觉失言。

他环顾四周，捕捉到几人视线后更是眉心微蹙。

水至清则无鱼，人至察则无徒。

身为一州之长，又管得是富饶繁华，行商往来的扬州，要是孙刺史应是要做个清官，早就被人拉下马去。

当然下属官员亦是如此。

孙刺史对此

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