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从摊煎饼开始当厨神 第166节

。她没有说出口的是,简雨晴觉得尹博士昨日来或许是为了席面,今日来却不应该是。

要是尹博士真当有意请自己做席面,为何要请自己、阿娘和阿弟过去?像他那般的妥贴人,应当是喊自己与范厨过去说话,毕竟范厨有置办席面的经验,她却是没有的,请自己还不如一道请了范厨,还免得她与范厨起了间隙。

简雨晴怀疑应当是有别的事。

她把多余的食材整理好,垂着头若有所思。

这么一想,简雨晴忽然觉得尹博士的眼神怪怪的。往日他对简家人也不错,但与其他官吏、博士和助教的大差不差,是一种居高临下,上位者对下位者的赏识。

而今日,却多了一份亲近。像是见着满学室学子那般,长辈对于晚辈的和蔼。

等等?长辈对于晚辈?

莫不是……总不会是……关于阿爹的事吧?简雨晴手上的动作一顿,眼底闪过一抹茫然。

等食堂里学子回学室上课,简雨晴也掀起竹帘,往外瞅了眼:“阿娘。”

“怎,怎么了?”简娘子收拾碗筷的手一顿,脸上有点点心虚。

“?”简雨晴又说了遍尹博士的事,怀疑简娘子是忘了。

简娘子恍然,她刚光想着那鸭血、猪血和羊血的事,还真把这事抛到脑后了。简娘子点头如捣蒜:“对对对……”

“阿娘,您真忘了啊。”

“咳咳,那咱们走吧。”简娘子无地自容,把碗筷放进盆里,双手在围裙上抹了抹。她瞧见女儿正斜着眼睨着自己,心里有点羞恼,连忙说出学子们的念叨:“刚刚学子们还问有没有其余关于鸭血猪血的菜呢,我与他们说了那猪血汤。”

猪血汤,是简家人常用的早食之一。

这道后世在潮汕当地堪称头牌的猪血汤,时下还鲜为人知。

按简娘子所想,大体就自家、猪肉场子乃至河头村周遭的百姓在用。

毕竟猪肉场里每日都有多余的猪肉、猪血和猪杂碎出售,这些东西要新鲜用才好吃,通常白日卖不光就会贱价卖给附近村民。

不过随着府学食堂的猪肉菜品日渐增多,从学子乃至食客口中得知的各家食肆饭馆都早已开始攻克猪肉菜品,贱价销售的猪肉已日渐变少。

要不是简家人提前与猪肉场子签订书契,恐怕如今寻觅猪肉都是件麻烦事。

先不说外面食肆饭馆对猪肉料理的改观,这道猪血汤用的是新鲜猪肉,配上猪肉猪肝与蔬菜炖煮,最后来上一勺子猪油,用盐、胡椒粉和鱼酱调味即可。

做法简单,味道也不错。

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