被滚烫汁水暴击的学子愣了一瞬，惊得原地起跳：“叶兄！？”

叶生也是头回碰到这般事，也是惊得手足无措。他赶紧把咬了一口的生煎包搁回盘里，拿着汗巾给那名学子擦拭：“对不起，对不起！你没事吧？”

“没事没事，就是……吓了一跳。”

“那就好，那就好。”叶生长舒了口气，摸了摸额头上冒出来的汗水。

他垂首看向摆在盘里的生煎包，又是被惊了一跳，忍不住咋舌：“里头竟是还有这么多的汤汁？”

众人齐齐望去，皆是愣了愣。

只见那破了个口子的生煎包卧倒在盘里，浅褐色的汤汁顺着破口溢出，竟是把浅浅的瓷盘装得满满当当。

叶生起了好奇，持筷拨开生煎包的外皮，只见里头还团着大肉，瞧着很是可口，猪肉特有的芳香随着热气氤氲而起，教人止不住食指大动。

不用叶生出言夸赞，其余人纷纷持筷也夹起一颗生煎包来。只是这回他们的动作变得小心谨慎了许多，一手手持木筷，另一手手持汤匙，以防过会儿有汤汁洒下来。

“上头写着，还能用辣油和醋汁。”

“先咬一口面皮，再吸吮汤汁，往里倒些醋汁与辣油再接着吃？”

“还挺讲究？”

“让我试试看……”一名学子把生煎包拎到唇边，热气和面香齐齐涌入鼻腔，教他忍不住咽了下口水。

他控制住一口吃下的冲动，先小小咬了一口。几乎外皮破开的同时，滚烫的汤汁也是喷涌而出，鲜甜的猪肉香味在口腔里不断发出冲锋号角，肆无忌惮地霸占着每块领地。

学子只记得呼哈呼哈地喘气，努力让灼热的汤汁冷却一些。

后头的学子马上学乖了，又把咬开的部位往上挪了挪，然后再熟练地往里吹了吹气。

直到里头汤汁温度合适，学子们才纷纷凑在小孔上，把里头的汤汁吸得干干净净。

“这是肉馅的肉汁，这也太多了吧！”

“不可思议……好鲜甜的味道！”

灶房里的杏姐儿听到外面的声音，忍不住往那一锅子的猪皮冻瞧去。

谁能晓得，满满的汤汁用的是它？

猪皮冻是提前一日熬制的，把脂肥油重的猪皮放进锅里，用葱姜蒜与酒水去腥，加水炖煮，去掉多余的猪皮，剩余的便是美味的汤汁。

待放置一夜，到早上再切丁保存，最后裹在面皮里头，才能让生煎包一口下去，汤汁像是江潮海浪般喷涌而出。

外面的学子还没琢磨出个结果，最后选择放弃，他们牙齿微微

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