两人从店内出来时,已近中午。
没打算去别处,便在学校食堂简单对付了一顿。饭后,二人在校区里随意逛了两圈,江明才与林静宜动身前往仙林校区的加盟店,今天出来的目的之一就是巡视下加盟店的具体运行情况。
“咱们以后可以设个督查岗位。”路上,江明忽然开口。
“督查?”林静宜挑眉。
“对,类似流动的纪律委员,代表总部去线下门店做经济监督、产品品质巡检、标准落地检查,还有有效期管理,尤其是食品安全。发现问题就及时解决。”
“准确来说,应该叫稽核人员才对。”
江明纠正道,他想起前世的霸王茶姬,对线下门店的监督就是利用线下稽核不定期上门抽查的方式,来保证门店的产品质量,以保证品牌在消费者心里的竞争力。
虽说这个品牌要到2017年才正式成立,但此刻的对话里,往事与现实正悄然重叠。
谈及奶茶行业,江明目光微沉。
这个高度契合年轻人消费定位的领域,他早有布局打算,只是眼下流动资金有限,只能将计划暂且搁置,待今年世界赛后再做筹谋。
林静宜理解了他的想法:“这个岗位确实必要,加盟门店规模逐步扩大,必须尽快设立。”
说到加盟店扩张上。
“我的林大经理,”江明笑着瞥她一眼,“今年年底预计能扩展几家?”
“决定权不在我,在你。”林静宜白他一眼,“nxg世界赛上的成绩越好,jm食刻的曝光率就越高。到时候不用咱们主动出击,除了母校的四所校区外,其他大学城自然也会有人主动找上门来。单说金陵市的十几所大学,开满门店不成问题。”
低价零食饮料对大学生本就极具吸引力,再加上江明在电竞圈年轻人中的人气,“jm食刻”等同于自带流量光环。
稍有商业嗅觉的人都清楚,这样的加盟店只要选址得当拿到大学城位置好点的铺子,便是稳赚不赔的买卖——
说的直白点就是,只要品牌做得起来,他们就不愁没有加盟商。
江明:“人流量看起来还不错。”
林静宜:“嗯,这个时段的客流可以算是非常可观的一类店铺了。”
时值午后骄阳最盛之际,多数大学生都不愿在这样的酷暑里外出逛街,然而从店外望去,货架前仍有五六位顾客在挑选商品,足见这家新店的人气。
没有提前知会,更没有什么恶俗小说中,店员不识大佬,故意刁难,结果引出经理高呼龙王驾到的戏码。
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