……”

“陈皮、香叶、草果、甘草……”

不得不说，范厨是有两下子的。

简雨晴听罢，发现除去一两味时下还不太兴用的香料，其余香料竟是都被范厨琢磨出来。

所有的底料被炒制并放置一晚，让底料味道融合，越发醇厚丰腴。把底料放入纱布内，然后再放进用筒骨鸡架熬制出来的清淡骨汤内炖煮，这才有了眼前这锅香味霸道的底汤。

简云起三人先往里放入耐煮的菜品，而后再放入主食，最后放入容易煮熟的蔬菜。

在菜食等待煮熟的期间，他们取出大碗，往里先加上一勺麻酱——不是单纯的麻酱，同样是用香料水调配过的麻酱，再往里放入蒜末和香醋，最后再倒入煮熟的菜品和汤汁。

这样一碗诱人的麻辣烫便大功告成。

待杂役把麻辣烫端出去，就见无数道视线落在自己身上。他手上一哆嗦，险些把托盘给掀翻，惹得排在最先头的学子大惊失色：“啊啊啊啊，小心呐！”

要是倒翻的话，他保准他的心立马就碎！

幸亏杂役是专业的，发现动作问题马上就纠正回来，也顺利地解救了学子即将破碎的心。他把托盘送到望眼欲穿的学子手上，然后赶紧转身钻回灶房里。

比起外面的世界，还是灶房来得好啊！

第一百三十八章

学子不懂杂役的心，他捧着手里的麻辣烫那叫一个小心翼翼。扑面而来的辣香味把他迷得头晕脑胀，恍恍惚惚地回到座位前。

几乎刚刚放下，还没轮到的学子便呼啦啦地涌上前来：“哇……好香！”

“我闻到了胡麻酱的味道！”

“对了，赵兄，你不是最爱芫荽的么？那边写着要芫荽的话可以自行去边上夹的哦？”

“真的？在哪里？”

“闹，就在那边。”另一名学子热情地指向案前。

赵生顺着几人所指的方向看去，果然在单独摆出来的一张桌案上见到了心爱的芫荽。

他眼前一亮，忙站起身去取。

等到桌边，赵生发现这里还摆着别的调料，可以自选往里加辣酱、醋汁、麻酱和香油。

赵生想了想，除去加了满满一碗芫荽外，还另外取了一碟子辣酱回去：“除了芫荽外，那边还可以自选加辣酱、醋汁之类的。”

“你们看，这辣酱不错吧？”

“这菜的名字就叫麻辣烫，教我说肯定是辣酱越多越好吃。”